哈喽咱们好！我是好方法姐，泡菜咱们人都爱吃，酸脆爽口，开胃下饭，但提到做泡菜，很多人都不乐意了，觉得的太麻烦了，那今日好方法姐就来教咱们一个泡菜最简略最好吃的做法，并且只需腌制一个晚上就能够吃，下面咱们一同来看看吧

  首要咱们预备一个洗净的卷心菜，然后将它撕成一片一片的，或许咱们也能够直接用刀切

  接着咱们再烧一锅水，水开后将方才预备好的卷心菜和胡萝卜放进去焯一下水，但留意，只需焯30秒钟就能够了

  再参加10g的食盐，然后开大火将汤汁煮开，汤汁煮开后，咱们转小火再煮3分钟

  现在咱们再来预备一个洁净的玻璃容器或瓷器，然后将晾凉的卷心菜和胡萝卜放进去，接着再把晾凉的汤汁倒进去

  最终再盖上盖子，那么这样一罐酸甜脆爽的泡菜就做好了，咱们只需将它放在冰箱冷藏室一个晚上，就能够吃了