健康食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，其原材料主要取自天然的动植物，经先进生产的基本工艺，将其所含丰富的功能效果成分作用发挥到极致，从而调节人体机能，最重要的包含优质农产品，保健食品等。
健康食品大致上可以分为三类，即谷类食品、果干和其他健康食品。谷类食品通常指未经加工的谷类食品，或利用经加工的天然谷物制成的食物。谷类食品通常包括全谷物替代餐、杂粮、谷物早餐等。
项目所在地位于长春皓月产业园区，以地产农产品作为原材料，打造以绿色玉米加工食品、绿色健康预制菜、健康植物奶为产品方向的高质量健康食品产业园区。
健康食品是营养素、功能性成分及其他保健元素比普通食品更丰富的一种食品。包括了被认为具有一定药理活性、保健功效或针对某些亚健康现象的食品。近年来，由于健康意识的增强和生活方式的改变，健康饮食业获得了前所未有的机遇。
消费者越来越注重食品安全质量和营养价值。随着健康饮食意识的提高，慢慢的变多的消费者开始选择健康食品。这些消费者通常是年轻人、老年人和亚健康人群。他们追求高质量的食品，注重营养价值、品质和口感。因此，健康食品企业要加强质量管控，提升产品品质和营养价值，满足那群消费的人的需求。
消费者的需求越来越个性化和定制化。他们不再只考虑食品的基本需求，而是更看重个性化需求。例如，饮食上的习惯、地域差异和文化差异等。这在某种程度上预示着企业要根据不同消费者的需求来生产产品。因此，定制化生产和个性化服务慢慢的变成了健康食品企业的趋势。
目前，健康饮食业正在为广大购买的人提供选择更多、更多种类的食品。以专注于健康的概念为中心，从标准食品到口味、口感、颜色多种变化的产品，都经过多方面的研发制作，配以多元营养的功能食品，涵盖了大多数营养填充、肠胃保护、免疫调节等方面，这使得消费者可以轻松了解、选择和购买各种健康食品产品。
此外，健康食品产品的制作技术也在快速地发展，改善了食品加工技术和品质衡量准则，同时也显著延长了食品的保质期，减少了食品损耗和浪费，使健康食品逐渐扩大了市场占有率，吸引了更多的消费者，同时也给投资者带来了良好的收益回报。
随着健康食品市场的扩展和消费的人的需求，相关产业之间的联合和合作也在慢慢地增加。在未来几年中，健康食品企业要和别的企业进行多方面的合作，以利用对方的资源来一起发展业务。例如，医疗机构与健康食品公司能够合作提高品牌形象和经营销售的策略。而IT企业则能够在一定程度上帮助健康食品公司实现更高效的渠道管理，提升服务品质。
随着更多外界关注与推动，健康饮食业市场的潜力正在不断释放，2024年行业预计会有逐步发展。分析估计，健康饮食业市场规模有望超越1700多亿元人民币，从安全、营养和风味等方面继续开发新的产品，使健康食品不单单是传统滋补品，而是更多样化的日常餐食品种，这也将进一步拓宽健康饮食业客户群体，实现更大的市场占有率和发展。
同时，监督管理力度也慢慢变得强，逐渐完备细分市场的产品质量监督检验测试手段，这有利于消费者判断健康食品的实际质量，给予消费者更多的可靠信息，同时也提高健康饮食业的监督管理，促进健康饮食业的市场规范，赋予健康饮食业可持续发展的动力。
数据显示，预计2025年我国健康食品市场规模为11408亿元，同比增长5.6%。2012—2020年，我国功能性食品占健康食品市场的比重从19.5%提升到22.6%，据此计算健康食品市场规模约2738亿元。
近年来，食品安全问题频频发生，花了钱的人食品的安全性越来越关注。健康食品被认为更安全可靠，因此花了钱的人健康食品的需求慢慢地增加。
消费者对营养健康的需求也是推动健康饮食业发展的主要的因素。健康食品通常富含各种营养成分，如膳食纤维、维生素、矿物质等，能够完全满足人体的营养需求。
随着我们正常的生活水平的提高，慢慢的变多的人开始关注健康生活方式。健康食品作为健康生活方式的重要组成部分，受到了慢慢的变多消费者的青睐。
健康饮食业作为一个蒸蒸日上的市场，市场规模逐步扩大，发展的新趋势积极向好。花了钱的人健康食品的需求慢慢地增加，多样化的产品和线上销售的发展为健康饮食业带来了更多的机遇。未来，随着时下人们对健康的关注度逐步的提升，健康饮食业有望继续保持加快速度进行发展的态势。
本项目可依托河南中原四季预制菜产业园有限公司成熟技术，该公司主要经营园区管理服务；农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务；食用农产品批发；农副产品销售；互联网销售；初级农产品收购；物联网研发技术；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；食品进出口；集贸市场管理服务；品牌管理；会议及展览服务；供应链管理服务；国内货物运输代理；国内贸易代理；商业综合体管理服务；餐饮管理；普通货物仓储服务；低温仓储等。
《健康中国2030》中提出，发展健康服务新业态，积极促进健康与养老、旅游、互联网、健身休闲、食品融合，催生健康新产业、新业态、新模式。发展基于互联网的健康服务，鼓励发展健康体检、咨询等健康服务，促进个性化健康管理服务发展，培育一批有特色的健康管理服务产业，探索推进可穿戴设备、智能健康电子科技类产品和健康医疗移动应用服务等发展。
中央会研究部署疫情防控工作，提出“要着力稳定居民消费，加快释放新兴消费潜力，更好满足居民健康生活消费需求，进一步培养居民健康生活小习惯”等要求。为落实会议精神，建议有关部门出台“深化审评审批制度改革鼓励营养健康食品创新的意见”，加强组织领导和统筹协调，促进我国营养健康食品产业体系调整和技术创新，提高产业竞争力。国务院各有关部门应制定出台有关促进营养健康食品产业健康发展的具体意见，尤其是市场监督管理部门、卫生行政部门和药品监管部门，从创新、产业引导、许可准入、上市后监管等各个层面扶持产业发展。
建设农业强市，农产品加工业发挥了及其重要的作用。2023年长春市成立了农产品加工业专班，并印发了《长春市农产品加工业高水平发展三年行动方案（2023—2025年）》，推动绿色农产品精深加工业转型升级。
地处东北亚区域几何中心：长春地处东北亚区域的中心地带，是连接东亚、东南亚、中亚和欧洲的重要枢纽。这个地理位置有利于示范区与四周的国家和地区开展广泛的经贸合作，吸引国际投资和人才。
铁路交通：长春市是中国东北地区重要的铁路枢纽之一，拥有多条铁路干线贯穿全境。长春站和长春西站是主要的火车站，可直达国内各大城市。此外，长春市还有多个货运站，承担着大量的货物运输任务。
公路交通：长春市公路交通发达，拥有多条高速公路和国道贯穿全境。长春市还建设了多个长途客运站，方便市民出行。此外，长春市还有大量的公交车和出租车，为市民提供便捷的市内交通服务。
航空交通：长春市拥有龙嘉国际机场，可直达国内各大城市以及部分国际城市。龙嘉国际机场是东北地区重要的航空枢纽之一，为长春市提供了便捷的空中交通服务。
城市交通：长春市重视城市交通建设，建设了多条地铁和轻轨线路，构成了完善的城市交通网络。此外，长春市还有大量的公交车和有轨电车，为市民提供便捷的市内交通服务。
高铁交通：近年来，长春市加强了高铁交通建设，建设了多条高铁线路。长春市是京哈高铁、哈大高铁、长吉城际铁路等高铁线路的重要节点城市，为市民出行提供了更方便快捷的选择。
长春是农业大市，有六个县（市、区）是全国粮食生产百强县。近年来，长春市全力发展农产品加工业，将其作为助力乡村振兴和推进农业高水平发展的重要抓手，培育形成健康食品、玉米化工、优质大米、肉牛、肉鸡、梅花鹿等十大优势产业链。
依托粮食生产优势，深入推动农村三产融合，长春市重点建设了一批优质水稻、鲜食玉米、肉牛、肉鸡等标准化、规模化种养基地，打造了榆树水稻、农安珠葱等5个全国绿色食品原料标准化生产基地，创建了2个国家级、10个省级、27个市级现代农业产业园，培育了榆树环城工业集中区、德惠经济开发区等4个省级农产品加工示范园区，为做强做优农产品加工业奠定了坚实基础。
优质农特产品的不断涌现，是全力推动农产品加工业结出的硕果。长春大米、正大肉鸡、双阳梅花鹿等统筹全市资源禀赋、区位条件、发展的潜在能力，长春市构建起一批具有长春特色的农特产品的优点产业集群，形成了以公主岭市、榆树市为重点的玉米加工集聚区；以农安县、公主岭市为重点的生猪、肉牛产业集聚区；以九台区、双阳区为重点的特色农业产业集聚区，全市农产品加工业产业布局一直在优化，为区域乡村振兴注入新动能。
项目占地8万平方米，建筑面积5万平方米，规划建设标准化、科学化生产工厂，建立原材料可追溯系统，搭建线上、线下立体交易买卖平台，打造农、林特产品加工及销售集散地。
项目共计打造玉米加工厂项目、预制菜项目、植物奶项目、公共物流项目等四个子项目。
项目达产后，年出售的收益37,850.2万元，利润12,490.6万元，投资回收期6.3年（税后，含建设期1年），投资利润率19%。
项目将利用“线上、线下”联合推广的销售模式，全面打通市场渠道；改革产业营销模式，将资源有效整合；通过加大力度打造健康食品产业园，推动长春市特色食品企业未来的发展，从而促进全市整个食品产业健康加快速度进行发展；积极招商引资，为食品企业的发展提供强有力的后劲，促进产业加快速度进行发展，项目带来的社会效益和经济的效果与利益非常明显。
长春皓月产业园区是2011年11月经吉林省政府批准设立的省级开发区位于长春市西部，规划占地面积6.8平方公里，其中工业用地2.4平方公里、居住用地4.4平方公里。园区是吉林省委、省政府为了调整产业体系、发展现代农业、打造核心农牧支柱产业而成立；是吉林省实施“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程的重要支撑；是长春市三百万头牛肉建设工程重要载体；是绿园区打造现代肉牛产业实现资源优势转化为经济优势的主战场；是本区域传统农业向现代食品制造业转变、实现农民增收致富、加快乡村振兴的大平台。
