近年来，高铁岭镇一直积极探索特色农业发展模式，通过盘土地、引项目、促流转等措施，推动特色农业发展，同时结合全县“双集中”改革试点，以打造“中国香柚小镇”为目标，全力发展香柚产业。
截至目前，全镇种植培养面积达到3500亩。扩面工作正在有条不紊地进行中，2024年总规模将达到7000余亩。2025年计划再发展1万亩，3年内建成国内较大的连片种植基地，5年内形成“公司+合作社+基地+农户”发展模式，全面推广。
绿色是嘉鱼县高水平发展最亮眼的底色，生态融合则是高铁岭镇最大的发展优势。在由“绿”变“富”的过程中，绿水青山就是金山银山的理念正不断绘就“强村富民”新图景。
什么是香柚？香柚原产于我国长江中上游，不宜直接食用，种植后4年挂果、5年丰产，每亩种植50余棵左右、产量约2000公斤。
可以说，香柚浑身是宝，可深加工成柚子汁、柚子酱、柚子酒、蜂蜜柚子茶、香精、美妆等产品200余种，主要销往日本、韩国和国内沿海城市。
“当前，香柚产品全球市场占有量中，日本达到50%以上、韩国达到30%以上，而国内仅占7%左右，市场发展的潜在能力大。”高铁岭镇党委书记陈刚说道，目前国内香柚种植规模较大的有四处，分别为湖南岳阳、浙江常山、江西九江、湖北嘉鱼。
前几年，高铁岭镇相继发展脐橙、枇杷、杨梅、蓝莓等林果经济，但规模较小，供应链短。陈刚说：“决定发展香柚产业，是因为高铁岭镇有三大优势。”
其一，高铁岭镇的资源优势。高铁岭镇属于亚热带湿润型季风气候，以山地、丘陵为主，林地资源丰富，湖泊众多，天气特征情况独特，生态环境好。经检测，该镇土壤PH为7.5，钾含量为150-200㎎/㎏，且土质较疏松，以肥力中等的红壤、黄壤为主，尤其适宜香柚生长。
其二，在高铁岭镇种植香柚的成本优势。据介绍，高铁岭镇处于丘陵地带，山地、林地和荒山较多，可带动农村闲置劳动力就业，用工成本较低。
其三，香柚种植效益优势。“目前我镇主要以种植脐橙和经济林木为主，但是整体收益较低。”陈刚说，“去年香柚市场价为22元/公斤，香柚提取的精油市价一度高达2000万元/吨，这比种植脐橙和经济林木效益要好得多。”
综合以上收益，香柚每亩收益远大于种植其他林果或作物，且能够给大家提供务工，既解决了村民就业的问题，也增加了农民收入。
日前，记者来到高铁岭镇八斗角村香柚种植基地，拳头大小的香柚青果垂挂枝头，空气中弥漫着的淡淡柚香格外诱人。
“香柚种植基地原址本是一片荒地，杂树杂草丛生。”高铁岭镇党委副书记、镇长杜军华说，原先资源得不到合理的开发，十分可惜。如何激活“沉睡”的土地资源，让其带动群众增收致富？产业振兴是关键。
要推进香柚产业，不能仅仅盯住政府投入的这块蛋糕，还要引进社会资本共同参与。
2022年，通过以商招商，高铁岭镇村干部了解到湖南岳阳的湖南修身堂生物科技有限公司，接触到香柚产业。该公司具备一定的实力，与日本Kunia、co.、Ltd和韩国YUJA、J&S、GLOBAL等公司达成开发战略同盟，与中国台湾佳美、法国安德鲁公司签订供应链长期合同，年出口额1000万元以上。
说干就干。镇村干部多次拜访湖南修身堂生物科技有限公司负责人，对公司的经营情况作了深入了解。之后，县镇两级又多次赴湖南岳阳当地考验查证、调研，全方面了解香柚产业高质量发展规模、前景，充分研究、商议后引进湖南修身堂生物科技有限公司，在嘉鱼注册成立嘉鱼县乐丰果业开发有限公司。其中，八斗角村是香柚种植核心示范片区。
“我们主要以金盆柚种植为主。现已在高铁岭镇建设种植基地，种植培养面积达3500亩。”乐丰果业负责人左艾环说。
今年9月，高铁岭镇又引进了浙江好吉色食品公司，该公司今年计划在高铁岭镇扩面种植香柚3600亩，同时，该公司计划在嘉鱼县绿色食品产业园征地约130亩，拟投资2亿元建设香柚深加工项目，并使用悦享客作为品牌，投产后预计年销售2.5亿元，创税收1000万元以上，可实现种植、加工、销售一体化。
为了实现香柚又快又好发展，高铁岭镇积极做好基础配套，包括水利设施和交通路网，结合西南丘岗水资源配置工程和蜜泉湖小流域综合治理试点，完成该镇水系连通，连接干管、支管，形成小型水库、主要塘堰互联补水，规划新建或改建龟咀干管、曾家咀干管、狮子山干管、高八路干管，形成“两纵两横”灌溉格局。
同时，推动县镇交通快进快出，重点协助推动县级及以上重点交通项目建设，完善全镇“五路一中心”规划，并分步实施，重点实施八斗角村香柚示范基地10.4公里的产业路，形成产业循环路网，为香柚产业高质量发展奠定基础。
“下一步，我们将探索‘示范种植基地+农产品加工+乡村旅游’发展模式，实现一二三产业融合发展，申报八斗香柚地理标志，结合中心村规划，计划在八斗集镇建设民宿，将香柚产业链延伸。”陈刚说。
在基地上，70岁村民张全义正在为香柚树除草除杂，自从来到基地务工，日子过得慢慢的变好了。“我家流转了10多亩的土地给基地，一年流转费300元/亩，算下来就有大几千元，只要基地上有事做，我和老伴儿都会过来务工，一年下来，能增收4万元呢！”张全义说。
周敬德原本是低保户，也通过同样的方式，每年增收3万余元。还有许多村民像他们一样在基地务工，主要是做除草、栽树、施肥等工作，能在家门口就业增收，让其幸福感满满。
据了解，基地丰产期可带动1500多人就业。“香柚产业链的发展对务工需求很大，我们大家可以为加工项目培养技术工人，为种植项目培养专业农民，为商贸项目培养销售能人，既引导了外出人口返乡，又满足了企业的用工需求，同时也能有力促进镇域经济发展。”八斗角村党总支书记尹志义说。
为解决劳动力问题，八斗角村村委会成立劳务公司，通过摸底整合整村劳动力情况，形成劳动力清单，由劳务公司和企业对接，依据需求提供劳动力。下一步，高铁岭镇还将建立农业信息服务平台，定期向各村劳务公司发布农产品信息、农技信息、用工信息，建立联农带农机制，服务农村人员就业。
“前期，县直有关部门为该项目申请了乡村振兴衔接资金，每年可提高村集体经济收入40万元以上。”尹志义说。
如今，昔日的瘦土成了“肥地”，荒山成了“金山”，香柚成了“致富果”，高铁岭镇的群众日子越过越甜，乡村振兴活力越来越足……
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